藏红花的保健作用大家应该已经比较了解了,很多人有疑问藏红花应该怎么吃?下面就为大家整理了四种做法比较简单的吃法。

1、藏红花茶

藏红花茶泡制方法:取藏红花花丝3-5根,用开水浸泡后饮用,续水3~5次后连同花丝一起服下。建议隔天喝一次。喝藏红花茶没有具体的时间要求,根据自己的情况来喝就可以。

2、 藏红花奶酪

鲜奶加热15分钟后,加1勺白醋,继续煮开,晾15分钟,凝固成奶渣状。

将奶渣摆于盘中,拌蜂蜜,撒藏红花即可。

取大半碗奶茶,加糌粑,调匀,用手揉成小团,与奶酪配食

3、藏红花粥

大米100克、藏红花10~20根,加水适量,煮粥,每日一次。

适用于气滞血瘀所致的外伤疼痛、慢性肝炎、冠心病、心绞痛中风后遗症等。

4、藏红花海鲜饭

海鲜适量(按照自己的喜好准备,螃蟹虾等),大米200克,藏红花10根。

先将海鲜下锅煮,熬制海鲜汤,将藏红花放入海鲜汤中一起熬制,煮开后加入大米,30分钟后按照个人口味加入盐等调味料。最后出锅后,挤上柠檬汁。

注意:一定要注意藏红花的量噢,切不可贪多。